Bengkalispos.com, CIREBON - Harga barang kebutuhan pokok di pasar tradisionalKabupaten Cirebon, Jawa Barat mengalami peningkatan pada minggu terakhir Januari 2026, khususnya pada komoditas hortikultura dan protein hewani. Kenaikan ini menandai awal tekanan harga setelah relatif stabil di pertengahan bulan.
Berdasarkan laporan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia, Senin (26/1/2026), beberapa komoditas utama mengalami kenaikan harga, meskipun masih berada dalam batas yang dapat dikelola. Keadaan ini diperkirakan akan terus berlangsung hingga akhir Januari karena pengaruh cuaca dan distribusi.
Komoditas cabai masih menjadi faktor utama dalam perubahan harga. Cabai rawit merah tercatat sebesar Rp50.350 per kilogram, mengalami kenaikan sekitar 6,67% dibandingkan minggu sebelumnya. Di sisi lain, cabai merah besar berada pada harga Rp35.700 per kilogram, yang juga menunjukkan peningkatan.
Di sisi lain, cabai rawit hijau mengalami penurunan tajam menjadi Rp49.900 per kilogram, turun lebih dari 17%, menunjukkan masuknya pasokan baru di pasar.
Selain cabai, bawang merah berukuran sedang juga mengalami kenaikan harga yang cukup besar. Harga bawang merah tercatat sebesar Rp39.150 per kilogram, meningkat sekitar 9,5% dalam seminggu terakhir. Kenaikan ini disebabkan oleh pasokan yang terbatas dari daerah produksi akibat curah hujan tinggi yang mengganggu proses panen dan distribusi. Sementara itu, bawang putih berukuran sedang relatif stabil di kisaran Rp39.550 per kilogram dengan kenaikan yang sangat kecil.
Dari kelompok bahan pangan pokok, harga beras cenderung stabil, meskipun terdapat peningkatan pada kualitas menengah dan premium. Beras dengan kualitas rendah tetap berada pada tingkat yang aman, yaitu Rp13.800 per kilogram untuk kualitas bawah I dan Rp13.250 per kilogram untuk kualitas bawah II.
Di sisi lain, beras medium I tercatat seharga Rp15.100 per kilogram dan beras super I mencapai Rp16.650 per kilogram, menunjukkan kenaikan yang tidak signifikan.
Peningkatan juga terjadi pada komoditas protein hewani. Daging ayam segar mencatatkan harga Rp37.300 per kilogram, meningkat lebih dari 12% dibandingkan minggu sebelumnya. Daging sapi kualitas I berada pada angka Rp145.400 per kilogram, sementara kualitas II mencapai Rp136.800 per kilogram, keduanya mengalami kenaikan yang cukup stabil.
Di sisi lain, harga telur ayam peternakan turun menjadi Rp28.400 per kilogram, menunjukkan bahwa pasokan masih cukup dari para peternak.
Untuk komoditas lainnya, harga gula pasir premium tercatat sebesar Rp18.950 per kilogram, sementara gula pasir lokal berada pada kisaran Rp17.800 per kilogram.
Minyak goreng curah dijual seharga sekitar Rp19.600 per kilogram, sedangkan minyak goreng dalam kemasan merek berada di kisaran Rp21.050 hingga Rp21.700 per kilogram, dengan kondisi yang relatif stabil dan perubahan harga yang terbatas.