bengkalispos.com -Kota Tangerang terkenal sebagai salah satu tempat makan yang paling beragam di kawasan Jabodetabek.
Di balik keramaian kota satelit ini, terdapat berbagai tempat makan ikonik hingga lokasi tersembunyi yang menawarkan cita rasa asli, porsi yang banyak, dan harga yang terjangkau.
Dimulai dari masakan rempah khas Nusantara, mi tanpa bahan pengawet, hingga olahan tulang rusuk besar, semuanya tersedia di sini.
Jika Anda mencari tempat makan yang sedang viral dan memiliki kualitas terbaik, berikut 10 makanan populer di Tangerang dan sekitarnya yang telah terbukti rasanya, seperti yang diunggah oleh YouTube 10 BEST ID.
1. Rumah Makan Datuk
Restoran yang berada di dekat perbatasan Tangerang ini terkenal akan hidangan khas Nusantara dan Padang yang kaya akan rempah-rempah.
Salah satu hidangan yang paling terkenal adalah telur goreng yang setelah digoreng, kemudian dipanggang di atas api. Metode ini menghasilkan aroma asap khas dan rasa yang lebih kuat.
Tidak kalah menarik, tulang sengkel di sini dimasak dengan bumbu gulai, bukan kecap manis seperti kebanyakan tempat lain. Hasilnya adalah rasa yang gurih dan berempah yang kuat.
Makanan favorit lain seperti dendeng batokok dengan sambal hijau yang banyak juga menjadi alasan banyak pelanggan kembali.
2. Mie Yamien Bandung Ibu Kenny
Sembunyi di kawasan Angkasa Pura 2, tempat ini telah beroperasi selama lebih dari sepuluh tahun.
Keunggulan utama mi Yamien di sini adalah cara pembuatannya yang tidak menggunakan bahan pengawet dan tanpa tambahan MSG.
Tekstur mi yang padat dan lurus bersatu dengan ayam tanpa tulang, bakso, serta ceker lembut menghasilkan perpaduan rasa manis dan gurih yang seimbang.
Aroma minyak wijen dan bawang semakin memperkaya sensasi saat menyantap makanan. Meski berada di lokasi yang tidak terlihat, tempat ini mampu menjual ratusan porsi setiap harinya.
3. Viekabarbar
Bagi penggemar daging, kedai yang memiliki konsep seperti halaman rumah ini memberikan pengalaman makan yang santai di tengah lingkungan hijau. Menu paling populer adalah iga bakar dengan ukuran besar yang beratnya lebih dari satu kilogram.
Dagingnya direbus selama beberapa jam hingga sangat lembut dan mudah terlepas dari tulang.
Sajian ini dilengkapi dengan sambal tomat dan bawang yang segar, menjadikannya pilihan utama bagi pengunjung yang menginginkan porsi besar dengan rasa yang sempurna.
4. 8 Bumbu Nasi Bakar dan Ayam Penyet
Restoran ini terkenal menyajikan makanan yang menghangatkan jiwa dengan cita rasa khas rumah. Menu nasi bakar lengkap menjadi pilihan utama karena menyediakan nasi yang aromanya bercampur daun kemangi ditambah ikan teri yang lezat.
Makanan inovatif seperti ayam gulung — ayam yang diasapi dengan bumbu kuning lalu dibungkus telur dan digoreng renyah — juga menarik perhatian.
Campuran sayur asem segar bersama sambal terasi khas melengkapi pengalaman makan yang menyenangkan.
5. Rumah Makan Nasi Liwet Mbak Menik
Masakan khas Surakarta ini berhasil menarik perhatian penduduk Tangerang. Nasi liwet dihidangkan secara tradisional tetapi disesuaikan dengan preferensi masyarakat setempat.
Satu porsi nasi liwet yang disajikan dengan ayam suwir berbumbu, tahu bacem, telur rebus, serta sayuran labu siam, lalu dihidangkan dengan saus santan yang lezat.
Sayuran krecek menambahkan rasa manis dan gurih yang khas. Menu garang asem ayam juga tidak kalah terkenal karena rasanya segar dan ringan.
6. Soto Betawi Bang Kempot
Muncul sejak awal tahun 2000-an, tempat makan ini terkenal akan soto Betawi berkuah kental yang dimasak dengan kaldu tulang. Rasanya gurih dan penuh rempah.
Pilihan isian yang tersedia sangat beragam, mulai dari daging sapi hingga organ dalam seperti babat dan paru. Paru goreng menjadi pilihan favorit karena teksturnya renyah di luar tetapi lembut di dalam.
7. Tongseng Pak Naryo Surakarta
Makanan khas ini memiliki banyak cabang di kawasan Tangerang. Tongseng dimasak langsung di wajan dengan api besar menggunakan bumbu asli tanpa tambahan kaldu instan.
Rasa manis dan gurih yang tercampur dengan lada putih, kol segar, serta cabai rawit yang ditambahkan pada tahap akhir pengolahan. Pilihan jenis daging yang tersedia antara lain sapi, ayam, dan kambing.
8. Bakmie RK Spesial Ayam Kampung
Perusahaan yang berlangsung secara turun-temurun sejak akhir tahun 1980-an dikenal dengan bakmi ayam kampung yang asli dan halal. Ayam dimasak dengan bumbu lalu digoreng dan dihancurkan sebagai taburan mi.
Minyak ayam dibuat secara mandiri dari kulit ayam, menghasilkan aroma kaldu yang khas. Pengunjung bisa memilih antara mi tipis atau mi lebar yang disajikan bersama jamur dan dumpling.
9. Ketupat Sayur Saudara Pasar Lama
Masakan khas Benteng Tangerang ini telah beroperasi selama beberapa dekade. Ketupat sayur yang tersedia memiliki ciri khas tambahan berupa soun, tahu, dan tempe.
Saus santan memiliki warna merah gelap akibat minyak cabai, menghasilkan rasa gurih yang khas dengan sensasi pedas yang memancing selera. Harganya juga dikenal terjangkau.
10. Soto Tangkar Bang Ebo
Makanan khas legendaris terakhir adalah soto tangkar dengan kuah santan yang beraroma rempah. Isian yang tersedia sangat beragam, mulai dari otot, kulit sapi, hingga daging sapi dan organ dalam.
Kehadiran banyak pengunjung setiap hari, khususnya mahasiswa dan karyawan di sekitar Serpong, membuktikan popularitas tempat ini.
Mengapa Tangerang Disebut Sebagai Tempat Wisata Kuliner Tersembunyi?
Keunikan masakan Tangerang berada pada variasi rasa dan latar belakang budaya dari pemilik usaha.
Banyak tempat makan adalah usaha keluarga yang telah beroperasi selama puluhan tahun, sehingga resep dan cara memasak tetap mempertahankan keasliannya.
Selain itu, harga yang cukup murah dengan porsi yang besar menjadikan area ini sebagai tujuan favorit para pencinta makanan. Mulai dari hidangan tradisional hingga menu kreatif, semuanya dapat ditemukan di satu lokasi.
Jika Anda ingin mencoba rasa asli tanpa perlu meninggalkan Jakarta, Tangerang menjadi pilihan yang ideal.