bengkalispos.com- Kehadiran inovasi kuliner kembali muncul di wilayah Larangan, Ciledug, yaitu di Jalan Hos Cokroaminoto. Warung dengan nama Warung Ayam Kalasan "DJ" Sushi & Ramen mulai beroperasi dan langsung menarik perhatian berkat konsep menu yang unik, menggabungkan masakan tradisional Indonesia dengan sentuhan Jepang.
Pembukaan kafe tersebut diadakan melalui acara perayaan yang diselenggarakan pada Sabtu, 18 April 2026. Banyak tamu undangan dan komunitas penggemar makanan terlihat hadir untuk mencoba berbagai hidangan yang tersedia.
Pemilik usaha kuliner ini, Andi Pitch, yang terkenal sebagai DJ sekaligus pengusaha, menyampaikan rasa terima kasihnya atas dibukanya usaha tersebut. Ia mengatakan, ide menghadirkan konsep ini muncul dari keinginannya untuk menggabungkan dua selera yang berbeda dalam satu tempat.
"Alhamdulillah, saya sangat berterima kasih karena warung ini akhirnya dapat berjalan. Kami berharap dapat menyajikan makanan dengan harga yang murah namun tetap memiliki cita rasa yang luar biasa," kata Andi Pitch saat diwawancarai di lokasi acara.
Ia menegaskan, hidangan yang disajikan tidak hanya menonjolkan ayam kalasan sebagai ciri khas Indonesia, tetapi juga menyediakan sushi dan ramen yang telah disesuaikan dengan selera masyarakat setempat.
Kombinasi ini diharapkan mampu mencapai berbagai lapisan masyarakat, mulai dari penggemar masakan tradisional hingga penganut makanan Jepang.
"Harapan kami, hidangan di warung ini dapat diminati oleh masyarakat penggemar kuliner dari berbagai lapisan," tambah mantan Residen DJ Stadium dan XDronk ini.
Dari segi harga, Warung Ayam Kalasan "DJ" Sushi & Ramen menargetkan kalangan menengah dengan harga yang terjangkau. Menu ayam kalasan tersedia dalam berbagai ukuran porsi, sementara pilihan sushi dan ramen juga hadir dengan variasi yang cukup banyak.
Agar lebih memudahkan pelanggan, Andi Pitch menyediakan layanan pemesanan yang dapat dilakukan secara digital melalui aplikasi GoFood.
Selain itu, lokasi kafe telah terdaftar di Google Maps sehingga mempermudah pengunjung dalam menemukan tempat tersebut.
Dengan konsep yang menarik dan harga yang terjangkau, Warung Ayam Kalasan DJ Sushi & Ramen memiliki kemampuan untuk menjadi salah satu tempat makan baru yang patut diperhatikan di wilayah Ciledug dan sekitarnya. ***