Masih bingung mencari resep camilan lezat untuk dijual, Bela? Dengan biaya yang tidak besar, olahan ubi ini bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat. Keripik ubi merupakan camilan yang lezat dan tahan lama.
Agar tidak mengalami kegagalan, pembuatan keripik singkong memang membutuhkan keterampilan memasak yang baik.But don't worryPopbela memiliki metode untuk membuat keripik singkong yang sederhana dan bisa dilakukan di rumah.Let’s check this out!
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat keripik singkong dengan rasa original
Untuk membuat keripik singkong asli, diperlukan bahan-bahan masakan berikut ini
Bahan-bahan:
- Singkong
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm garam
- 3 sdm soda kue
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat keripik singkong dengan rasa alami
1. Kupas dan cuci bersih umbi singkong
2. Potong singkong menjadi irisan yang tipis, lalu rendam dalam baskom yang berisi air
3. Haluskan bawang putih menggunakan cobek atauchopper
4. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan baking powder ke dalam larutan singkong
5. Biarkan parutan singkong dalam waktu 10 menit
6. Panaskan penggorengan yang berisi minyak lalu goreng ubi kuning
7. Tunggu hingga busa dari singkong berkurang, lalu aduk hingga merata agar seluruh permukaan singkong matang dengan sempurna.
8. Setelah matang, angkat dan biarkan mengering, singkong siap disajikan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat keripik singkong dengan rasa balado
Keripik singkong dengan rasa balado memanfaatkan bahan-bahan yang sebenarnya tidak terlalu berbeda dibandingkan keripik singkong rasa biasa, hanya saja ditambahkan beberapa bahan tambahan agar menghasilkan cita rasa pedas.
Bahan-bahan:
- Singkong
- 6 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 6 cabai rawit
- 1 sdm garam
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm soda kue
- 1 sdm gula merah
- Minyak goreng sucukupnya
Cara membuat keripik singkong dengan rasa balado
1. Kupas dan cuci dengan bersih umbi singkong
2. Potong singkong menjadi irisan yang tipis, lalu rendam dalam baskom yang berisi air
3. Haluskan 3 siung bawang putih menggunakan cobek atauchopper
4. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan beserta soda kue ke dalam larutan singkong
5. Biarkan parutan singkong dalam waktu 10 menit
6. Panaskan penggorengan yang berisi minyak lalu goreng ubi jalar
7. Tunggu sampai buih dari singkong berkurang, kemudian aduk secara merata supaya seluruh sisi singkong tergoreng sempurna
8. Apabila sudah matang, angkat dan tiriskan singkong
9. Haluskan cabai merah, cabai rawit, serta bawang putih
10. Panaskan penggorengan dengan sedikit minyak, lalu masak bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir, dan gula merah
11. Masukkan singkong yang telah digoreng ke dalam penggorengan lalu aduk hingga bumbu merata.
Berikut adalah dua variasi keripik singkong yang bisa menjadi ide bisnis. Hari ini ingin mencoba yang mana terlebih dahulu, Bela?
Cara Membuat Keripik Pisang Manis, Camilan Crispy Hanya Membutuhkan 4 Bahan Saja! Sesuai untuk Camilan di Rumah, Berikut Ini Resep Berbagai Keripik Tempe yang Garing Cara Membuat Keripik Nachos yang Enak dan Crispy Menggunakan Penggorengan Udara