Bengkalispos.com- Perhatikan resep salad buah yang memiliki peluang laris jika dijadikan ide bisnis saat bulan Ramadhan mendatang.Segar berbagai jenis buah, bisa dinikmati saat dingin untuk menghilangkan rasa kering di tenggorokan setelah seharian tidak minum.
Selain sebagai ide bisnis, kamu juga dapat menjadikannya hidangan utama saat berbuka puasa.
Bahan-bahan:
200 gram buah anggur, potong menjadi dua bagian
200 gram semangka, dipotong kubus
200 gram mangga, dipotong kubus
200 gram apel, dipotong menjadi kubus
200 gram buah stroberi, potong menjadi dua bagian
1 kaleng buah koktail (dihaluskan airnya, opsional)
100 ml yogurt rasa biasa atau vanilla
100 ml susu kental manis (sesuai dengan keinginan)
50 gram keju parut (untuk hiasan)
Air perasan jeruk nipis (opsional, untuk memberikan rasa segar)
Buahnya sesuaikan dengan selera sendiri.
Langkah-langkah:
1. Bersihkan semua buah-buahan dengan baik, kemudian potong sesuai keinginan.
2. Aduk semua buah dalam mangkuk yang besar.
3. Dalam wadah terpisah, aduk yogurt dan susu kental manis hingga merata.
4. Tuangkan campuran yoghurt dan susu ke dalam mangkuk berisi buah, lalu aduk perlahan hingga semua buah tertutupi oleh saus.
5. Taburkan keju parut di atasnya sebagai taburan.
6. Simpan buah-buahan yang telah dicampur dalam salad di dalam kulkas selama 1-2 jam agar terasa lebih segar ketika disajikan.
Selamat mencoba resep tersebut dan tetap semangat dalam menabung selama Ramadhan, agar memiliki dana untuk Lebaran. ***